추위로 인해 손님들을 잃지 마세요.
솔직히 말해서, 기온이 내려가는 순간, 야외 테이블은 마치 유령 도시처럼 변합니다. 이는 수익에 큰 타격을 줍니다. 우리는 바로 이 문제를 해결하기 위해 IP55 등급의 적외선 히터를 만들었습니다. 이 히터들은 온난한 공기를 전체 야외 공간에 퍼뜨리는 대신, 손님과 테이블이 있는 곳에만 열을 집중시킵니다. 게다가 이는 복사열이기 때문에, 강한 바람이 불어도 난방 효과가 줄어들지 않습니다.
자연환경에 대비하기
대부분의 히터들은 실제 사용 환경에 적합하게 설계되어 있지 않습니다. 먼지가 쌓이고 습기가 차면 작동을 멈춥니다. 우리는 IP55 등급을 선택한 이유가 있습니다. 이는 해당 히터들이 먼지로부터 보호되며, 어느 방향에서 오는 물살도 견딜 수 있다는 뜻입니다. 비나 눈, 우박도 문제가 되지 않습니다. 이 히터들은 밖에 그대로 놔두어도 단락이나 고장이 발생하지 않습니다. 그냥 제대로 작동합니다.
적외선이 특별한 이유
만약 큰 가스 히터를 사용해본 적이 있다면, 그 불편함을 잘 알 것입니다. 가스 히터는 공기를 따뜻하게 하려 하지만, 바람이 그 열을 날려버립니다. 반면, 이 적외선 히터는 단파 적외선을 사용합니다. 마치 10월의 맑은 날에 햇볕 아래에 앉아 있는 것과 같습니다. 열이 공기를 통해 전달되는 것이 아니라, 직접 사람과 테이블에 닿습니다. 즉시 따뜻해집니다. 손님들은 앉자마자 그 따뜻함을 느끼게 되며, 그래서 추울 때도 그 자리에 머물게 됩니다.
비즈니스적 측면
현실적으로, 손님이 추위를 느끼면 그들은 금방 그곳을 떠나려 합니다. 그들은 식사를 서둘러 마치거나, 아예 야외 테라스를 이용하지 않습니다. 하지만 손님들이 따뜻하고 편안하다면, 그들은 오래 머물게 됩니다. 그들은 원래 주문하지 않았던 음료나 디저트를 추가로 주문하기도 합니다. 우리는 이러한 방식으로 겨울철에도 테이블이 항상 가득 차 있으며, 손님들이 오래 머무는 것을 확인했습니다. 더 편안한 환경이란 곧 더 많은 수익을 의미합니다. 간단한 원리죠.
전기 관련 주의사항
한 가지 명심해야 할 점은, 이 히터들은 많은 전력을 필요로 한다는 것입니다. 일반적인 가정용 콘센트에 여러 대의 히터를 연결해서는 안 됩니다. 반드시 전원 패널을 확인하여 적절한 규격의 케이블을 사용해야 합니다. 케이블이 너무 가늘면 전압이 떨어져서 히터가 제대로 작동하지 않습니다. 그러면 손님들은 여전히 추위를 느낄 것입니다. 처음부터 케이블을 제대로 준비한다면 문제없습니다.